日本全国ご当地グルメ

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====== 福島県のご当地グルメ ======

東北地方の入り口、山も海もある自然豊かな福島県。
多くの素敵なご当地グルメが育ってきました。

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===== ラーメン =====

[[喜多方ラーメン]]

===== 漬物 =====

[[紅葉漬]]


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===== 福島県とは =====

福島県（ふくしまけん）は、日本の東北地方に位置する県。県庁所在地は福島市。

面積は北海道、岩手県に次ぐ全国3位、都道府県別の人口は全国21位、人口密度は全国40位である（いずれも2015年10月1日時点の国勢調査による、）。東北地方の中では宮城県に次いで人口が多く、1980年に宮城県に抜かれるまで、東北で最も人口が多い県であった[1]。県内に政令指定都市は存在しないものの、人口順に郡山市、いわき市、福島市の3つの市が中核市に指定されており、中核市単独の数は三大都市圏以外の県の中で最も多い。いわき市は東北最大の工業都市であり、郡山市は東北地方の中で仙台市に次ぐ人口規模を誇る。

県内は南北方向に延びる山脈・山地によって、地形・気候・交通・歴史などの面に違いが顕れており、3地域に分けられている。県の西部に位置し越後山脈と奥羽山脈とに挟まれた日本海側内陸にあって4割弱の面積に約13%の人口を擁する「会津」、県の中央部に位置し奥羽山脈と阿武隈高地とに挟まれた太平洋側内陸にあって4割弱の面積に約62%の人口を擁する「中通り」、県の東部に位置し阿武隈高地と太平洋とに挟まれた太平洋側沿岸にあって2割強の面積に約25%の人口を擁する「浜通り」である。

これら3地域の地域差が顕著に見られる例を挙げると、近年の「降雪の深さの合計」があり、会津の会津若松市は300 - 400cm程度、中通りの福島市は100cm前後、浜通りのいわき市小名浜は10cmに満たない年が多く[2]、冬季の生活習慣に顕著な影響を与えている。県の広域行政単位は上記3地域をさらに細分している一方、県名以外にも多用される「うつくしま」とのキャッチコピーが県内各地で用いられ、統合のイメージも創られている。

===== 福島県の魅力 =====

福島県は、豊かな自然、歴史、そして美味しい食が魅力の地域です。四季折々の美しい風景や、伝統文化に触れることができるスポットが数多くあります。

・福島県は、雄大な自然が広がっています。
・福島県には、歴史ある街並みや伝統文化が数多く残されています。
・福島県は、豊かな自然に恵まれているため、美味しい食材がたくさん採れます。
・福島県には、多くの温泉地があり、日々の疲れを癒すことができます。